Я делал заказ на кое-какое оборудования для своего кафе делал в магазине "Клен" ,он как раз специализируется в вопросах поставок оборудования,инвентаря и мебели для ресторанов и кафе.Я знаю,что в этом магазине так же присутствует каталог с кондитерским инвентарем,для ознакомления с ассортиментом вам следует пройти по ссылке на сайт  магазина.